쎌바이오텍 듀오락, 美 식품 원료 박람회 'SSW 2024' 참가

데일리한국 2024-11-01 17:55:19
사진=쎌바이오텍 제공 사진=쎌바이오텍 제공

[데일리한국 최성수 기자]쎌바이오텍 유산균 브랜드 ‘듀오락(DUOLAC)’은 미국 라스베이거스에서 열린 식품 원료 박람회 ‘SSW 2024(SupplySide West 2024)’에 참가했다고 1일 밝혔다. 

이번 SSW 2024는 만달레이베이 컨벤션 센터에서 10월 30일부터 31일(현지시각)까지 이틀간 진행됐다. 북미 최대 규모의 글로벌 식품 원료 박람회로, 올해는 1500개의 글로벌 기업이 부스를 마련하고 2만여명의 바이어가 참관했다. 

쎌바이오텍은 이번 박람회에 단독 부스를 마련하고 듀오락 브랜드를 중심으로 한국산 유산균의 우수성과 기술력, 연구 성과 등을 적극적으로 홍보했다. 

특히, 올해는 ‘FDA GRAS(Generally Recognized As Safe)’ 세계 최다 유산균 등재한 것을 적극적으로 알렸다.  FDA GRAS는 미국 식품의약국(FDA)의 최상위 안전원료 인정 제도다. 현재까지 등재된 유산균은 단 71종에 불과하며, 이 중 11종이 쎌바이오텍의 한국산 유산균이다.

박람회 기간 동안 쎌바이오텍 부스에는 세계 각국의 기업 관계자들이 방문해 제품과 수출 관련 상담이 활발히 이뤄졌다. 

쎌바이오텍 관계자는 "FDA GRAS 등재는 한국산 유산균의 세계화를 이끌 가장 강력한 무기가 됐다"며 "앞으로도 글로벌 기업들과의 경쟁에서 우위를 차지할 수 있도록 연구 개발과 기술력 강화에 최선을 다할 것"이라고 말했다.