■hy, 잇츠온 프리미엄 샐러드 2종 선봬
hy가 프리미엄 샐러드 2종을 출시하고 신선 간편식 라인업을 확대한다. 신제품은 ‘잇츠온 크런치 나초 더블치즈 샐러드’, ‘잇츠온 콩단백 숯불구이 그레인 샐러드’다. 출시를 통해 hy 샐러드 제품은 20종으로 늘어났다. hy는 고객 니즈를 고려해 베이직과 프리미엄으로 샐러드 카테고리를 나눠 운영 중이며 누적 판매량은 600만개를 넘어섰다.
잇츠온 크런치 나초 더블치즈 샐러드는 이국적 맛 샐러드다. 매콤하게 양념한 돼지고기와 닭가슴살 토핑에 나초칩을 더해 바삭한 식감이 특징이다. 잇츠온 콩단백 숯불구이 그레인 샐러드는 식물성 단백질을 활용한 샐러드다. 퀴노아, 렌틸콩, 현미를 넣은 잡곡밥에 병아리콩, 강낭콩 토핑을 더했다.
hy는 신제품 출시를 기념해 신제품 샐러드 2종 구매 시 ‘무선 줄넘기’를 선착순 무료 증정한다. 정기구독 시 ‘잇츠온 구운란 6구’ 무료교환쿠폰을 함께 지급한다. 기간은 11월4일까지다.
■오리온, ‘닥터유PRO 단백질 파우더 다이어트 곡물’ 출시
오리온이 체중조절용 조제식품 ‘닥터유PRO 단백질 파우더 다이어트 곡물’을 출시했다. 오리온은 최근 소비자들의 단백질 식품 섭취 목적이 ‘근육 향상’과 ‘다이어트’로 양분화되고 있는 것에 착안해 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있는 맞춤형 제품을 개발했다.
닥터유PRO 단백질 파우더 다이어트 곡물 1회 취식분(42g)에는 근육 구성 성분이 될 수 있는 농축유청단백질(WPC)과 분리대두단백질(ISP)로 혼합한 단백질 24g이 들어있다. 1일 영양성분 기준치 25%에 달하는 비타민 8종과 함께 칼슘, 철분, 아연 등 미네랄도 함유했다. 바삭한 식감 오트 그래놀라와 현미, 검은콩, 검은깨 등 7가지 곡물로 만든 분말을 넣었다. 신제품은 오리온 닥터유몰과 랭킹닭컴에서 구매할 수 있다.
■풀무원, ‘3분 간편 건어반찬 키트’ 출시
풀무원식품이 국내산 건어물을 사용한 밑반찬을 가정에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 키트 제품을 출시했다. ‘3분 간편 건어반찬 키트’ 2종과 ‘통영멸치볶음 만들기’, ‘보리새우볶음 만들기’ 등이다. 풀무원은 ‘홈쿡’ 트렌드 확산과 ‘집밥’ 선호 소비자 확산에 발맞춰 100% 국산 수산 원물로 만든 건어반찬 키트를 기획했으며 키트 라인업을 확대해 나갈 계획이다.
‘3분 간편 건어반찬 키트’는 밑반찬을 만드는 데 필요한 재료를 모두 구성해 소비자가 간편하게 밑반찬을 만들도록 한 올인원(All-in-One) 키트 제품이다. 소비자가 원물 선도를 직접 확인한 뒤 팬에 볶기만 하면 되는 장점이 있다. ‘통영멸치볶음 만들기’는 통영 앞바다에서 잡은 부드러운 식감의 잔멸치만을 사용했다. 해수 염도만으로 간을 맞춰 염도 7% 미만 멸치를 사용했다. ‘보리새우볶음 만들기’는 서해연안 일대에서 잡은 보리새우를 사용해 새우의 감칠맛과 고소함을 담았다.
풀무원은 제품 패키지에는 소비자가 믿고 택할 수 있도록 ‘안전안심 수산물’ 엠블럼과 8단계 선별과정을 투명하게 공개했다. 풀무원은 ‘바른먹거리’를 위해 총 8단계 원물 선별 프로세스에 따라 품질을 관리하고 있고, 연 4회 정기적인 방사능 검사도 실시하고 있다.
■오뚜기, ‘거문도 쑥’ 넣은 '찹쌀쑥호떡믹스' 출시
오뚜기가 거문도 쑥을 넣어 진하고 향긋한 ‘찹쌀쑥호떡믹스'를 출시했다. 갈수록 길거리에서 호떡 노점을 찾아보기 어렵다는 점에 착안해 이를 가정에서 대체할 수 있게 선보인 호떡믹스 제품이다. 또한 MZ세대에서 쑥, 흑임자 등 식재료를 새롭게 재해석해 즐기는 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드가 지속되는 점을 고려해, 쑥을 길거리 대표 간식인 호떡에 적용했다.
신제품은 거문도 해풍쑥만을 엄선해 활용했으며 거문도 쑥 분말을 첨가해 진하고 향긋한 향과 부드러운 식감을 구현했다. 반죽믹스는 국산 찹쌀가루를, 쨈믹스에는 볶음참깨를 더했다. 반죽그릇에 이스트를 따뜻한 물로 풀고 반죽믹스를 넣어 주걱으로 5분간 반죽한 후, 떼어낸 반죽에 쨈믹스를 넣고 오므려 모양을 잡고 프라이팬에 약불로 앞뒤로 1~2분 간 눌러 구우면 완성할 수 있다.
오뚜기는 이번 신제품을 포함해 겨울철 길거리 간식 믹스류 라인업으로 ▲찹쌀호떡믹스 ▲찹쌀쑥호떡믹스 ▲찹쌀미니도나스믹스 등 3종을 구축하게 됐다.
■빙그레, 복숭아 요거트 아이스크림 ‘요맘때 리치피치’ 출시
빙그레가 요거트 아이스크림 요맘때의 신제품 ‘요맘때 리치피치’를 출시했다. 신제품은 황도 복숭아와 요거트 아이스크림이 어우러진 270ml 용량 싱글컵 제품이다. 상큼한 요거트 아이스크림에 황도 복숭아 과육을 넣어 씹는 식감을 살렸다. 270ml 제품 기준 60억 CFU 유산균이 함유됐다. 빙그레는 이번 신제품 출시로 요맘때 라인업을 확대해 1위 요거트 아이스크림으로서 시장 내 지위를 강화하고 컵 아이스크림 시장 내 경쟁력을 높인다는 계획이다.
