'푸른 눈 스타셰프에 배우는 한국 손맛'…송파구 요리교실 개최

연합뉴스 2024-10-14 11:00:41

외국인 대상 15~16일 가락시장서 개최…메뉴는 잡채와 김치전

지난해 코리안푸드 쿠킹클래스에 참석한 서강석 송파구청장(가운데)

(서울=연합뉴스) 정준영 기자 = 서울 송파구(구청장 서강석)는 주한 외국인과 관광객을 대상으로 '한국의 맛'을 체험하는 '코리안푸드 쿠킹클래스'를 오는 15일부터 이틀간 운영한다고 14일 밝혔다.

구는 매년 서울농수산식품공사와 함께 관광명소이자 식재료 천국인 가락시장에서 한식 요리 교실을 열어왔다.

올해 수업은 15~16일 가락몰 내 쿠킹 스튜디오에서 열린다. 독일 출신인 다리오 조셉 리 셰프가 작년에 이어 수업을 진행한다. 25개국에서 48명이 참가한 가운데 잡채와 김치전 요리를 실습한다.

구 관계자는 "작년에는 닭볶음탕과 파전을 요리했고, 올해는 비건 음식인 잡채와 김치전을 준비했다"면서 "입소문을 타면서 매번 모집 시작 이후 빠르게 마감될 정도로 인기"라고 전했다.

서강석 구청장은 "송파를 찾은 외국인 손님들이 맛있고 행복한 추억을 만들어 돌아가시길 바란다"며 "앞으로도 K-컬처의 세계화 흐름에 발맞춰 구만의 창의적인 관광프로그램을 발굴해 나가겠다"고 전했다.

지난해 열린 송파구 코리안푸드 쿠킹클래스

prince@yna.co.kr