(서울=연합뉴스) 생선회나 초밥 좋아하는 분들 많으시죠?
그런데 참치살은 붉은색을 띠지만 광어는 흰 살을 갖고 있는데요.
어종에 따라 다른 속살 색깔, 왜 그런 걸까요?
류재갑 기자 박진성 인턴기자 송해정 크리에이터
jacoblyu@yna.co.kr
[Why요?] 붉은 살 vs 흰 살…생선살 색깔 왜 다를까?
연합뉴스 2024-10-10 09:00:35
(서울=연합뉴스) 생선회나 초밥 좋아하는 분들 많으시죠?
그런데 참치살은 붉은색을 띠지만 광어는 흰 살을 갖고 있는데요.
어종에 따라 다른 속살 색깔, 왜 그런 걸까요?
류재갑 기자 박진성 인턴기자 송해정 크리에이터
jacoblyu@yna.co.kr
연합뉴스
클릭하면 해당 콘텐츠 제공사로 이동합니다.TAPTALK HOT NEWS!